圓潤的湯圓,就像圓潤的人生。不管是工作還是生活中的我們,無畏困苦、無論天涯,愿香糯甜美的元宵團將桂仁與您“黏”在一起。桂仁醫(yī)藥祝大家元宵節(jié)快樂!
元宵節(jié)知多少
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。是中國春節(jié)年俗中最后一個重要節(jié)令。
元宵節(jié)習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們出門賞燈、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。將從除夕開始延續(xù)的慶?;顒油葡蛴忠粋€高潮,成為世代相沿的習俗。
元宵食用有講究
闔家團圓的美食自然少不了元宵,吃元宵是元宵節(jié)必不可少的項目之一,但元宵雖美味,有些人可不能多吃。3個元宵/湯圓所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。同時餡料當中不僅有糖,還有油脂,屬于高糖分、高熱量的食物。這幾類人一不注意吃過量,就會給消化功能帶來負擔。
糖尿病患者:元宵含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發(fā)酮癥酸中毒。
潰瘍病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
胃腸消化功能不良者:元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
急性胃腸炎患者:患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物,吃元宵會加重胃腸道負擔。
高血壓、高血脂及痛風患者:無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
小編提醒,食用元宵要注意養(yǎng)生保健,盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。吃的時候可以搭配低脂高纖維的食物,比如豆類、蔬菜類、菌類和藻類食物等,當然有條件的可以補點海藻硒,硒是人體必需的微量礦物質(zhì)營養(yǎng)素,具有強抗氧化性和提高機體功能的作用,適當補硒可幫助保護腸胃,增強腸胃功能。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡,僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)