現(xiàn)如今,硒在各種微量元素中,是人們非常重視的一種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō),硒是人們生命活動(dòng)中必需的微量元素。同時(shí)它也是一種抗氧化劑,具有多種生理功能。
在日常生活中,人們也多多少少知道關(guān)于硒的作用。并且,在市面上還有很多關(guān)于硒的食物,如富含硒的飲品、大米,甚至是在我們平時(shí)所吃的食鹽當(dāng)中,還有叫作硒鹽的。
補(bǔ)充硒真的能抗癌?
之前的一些學(xué)者發(fā)現(xiàn),硒攝入水平與癌癥攝入水平密切相關(guān)。廣西巴馬縣是世界著名的四大長(zhǎng)壽地區(qū),在此調(diào)查顯示,長(zhǎng)壽老年人身體里的硒含量相對(duì)較多,癌癥患者幾乎沒(méi)有。但并非是人們補(bǔ)充硒元素,就不會(huì)患癌癥了。癌癥和補(bǔ)硒并不是相等的關(guān)系,在這點(diǎn)上大家還需注意。適量補(bǔ)充硒元素,才是增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩機(jī)體衰老的好辦法。
任何人都需要補(bǔ)充硒嗎?
這個(gè)答案并不是肯定的,每個(gè)人的個(gè)體不同,每天進(jìn)食的食物也有所不同,所以硒元素的攝取方式和數(shù)量也是不盡相同的。在最新版《中國(guó)居民膳食指南》中推薦成年人每天攝入硒元素的含量是50-400微克,兒童是25-50微克。
對(duì)于缺硒的人群來(lái)說(shuō),我們可以從心跳過(guò)快、心律失常、肌肉疼痛、肌肉萎縮等來(lái)判斷是否缺硒嚴(yán)重;對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童,出現(xiàn)了明顯的影響機(jī)體發(fā)育的情況,家長(zhǎng)就一定要引起注意了。
人們?cè)跈C(jī)體攝入大量硒時(shí),部分人群可能會(huì)出現(xiàn)惡心和嘔吐以及頭發(fā)明顯脫落等不良反應(yīng),所以,補(bǔ)充硒的含量也是有一定范圍的。《中國(guó)居民膳食指南》中推薦成年人每天攝入硒元素的含量是50-400微克。
如果大家想要保持身體健康,不光要重視硒元素,其他機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也應(yīng)該適量攝入,這樣才會(huì)對(duì)身體健康有利。在增強(qiáng)抗體的同時(shí),也是在增強(qiáng)機(jī)體對(duì)抗多種病毒的鎧甲。(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)