維生素E也被稱為“青春維他命”，它對(duì)保持健康和預(yù)防各種疾病至關(guān)重要。以下是你需要知道的關(guān)于“青春維他命”的一切。
維生素E，通常被稱為青春和美麗的維生素，是身體健康所必需的營(yíng)養(yǎng)素。鑒于維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，它是抗衰老化妝品和膳食補(bǔ)充劑中的常見(jiàn)成分。這是有原因的。這種微量營(yíng)養(yǎng)素已被證明可以保護(hù)皮膚免受光損傷，并降低某些退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
但是維生素E真的是健康衰老的關(guān)鍵嗎?這種營(yíng)養(yǎng)素還有其他的健康益處嗎?
維生素E是脂溶性的，這意味著它的吸收和運(yùn)輸方式與膳食脂肪相似。它不是一個(gè)單一的分子，而是一個(gè)由幾種化合物組成的家族。它以八種形式自然存在，包括四種生育酚(α、β、γ和δ)和四種生育三烯醇。最常見(jiàn)和最有效的形式被認(rèn)為是α -生育酚。
在這篇文章中，我們將看看服用維生素E的健康益處和風(fēng)險(xiǎn)。我們還將列出這種重要營(yíng)養(yǎng)素的最佳飲食來(lái)源，以及潛在缺乏維生素E的跡象。盡管如此，在你考慮增加維生素E的攝入量之前，最好還是咨詢一下你的醫(yī)生。
它是一種強(qiáng)大的抗氧化劑
維生素E的主要作用是清除我們體內(nèi)的自由基。自由基是一種不穩(wěn)定的分子，它要么是在我們體內(nèi)正常代謝過(guò)程中產(chǎn)生的，要么是來(lái)自外部來(lái)源，如空氣污染、煙草煙霧和陽(yáng)光照射。它們破壞我們的細(xì)胞，并通過(guò)增加我們的氧化應(yīng)激水平而導(dǎo)致疾病。
作為一種強(qiáng)大的抗氧化劑，維生素E保護(hù)我們的細(xì)胞免受氧化損傷，提高我們的免疫反應(yīng)。維生素E有助于調(diào)節(jié)一系列負(fù)責(zé)抵抗感染的白細(xì)胞的產(chǎn)生和功能調(diào)節(jié)。多項(xiàng)研究還表明，維生素E的抗氧化特性有助于對(duì)抗過(guò)敏性疾病。
它可以保持你的皮膚健康
眾所周知，維生素E對(duì)我們的皮膚有益。它可以保持皮膚脂質(zhì)成分的完整性，并提供防止紫外線引起的光損傷的保護(hù)。光老化可以產(chǎn)生皺紋并促進(jìn)皺紋的發(fā)展，促進(jìn)皮膚的色素沉著和變色。維生素E還可以預(yù)防特應(yīng)性濕疹、白癜風(fēng)和痤瘡等疾病。
它可以延緩衰老的跡象
多項(xiàng)研究表明，維生素E可以幫助改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，這是老年人的一種常見(jiàn)疾病。衰老的另一個(gè)跡象是肌肉減少癥——一種退行性肌肉狀況，維生素E可以延緩肌肉質(zhì)量和力量的損失，并促進(jìn)肌肉再生。
它可能有助于改善心血管健康
還有證據(jù)表明，維生素E可以幫助改善心血管健康的某些方面。補(bǔ)充維生素E可以顯著降低收縮壓。還可以幫助對(duì)抗炎癥，調(diào)節(jié)血脂水平，降低患動(dòng)脈粥樣硬化(由于脂肪斑塊積聚而導(dǎo)致的動(dòng)脈狹窄)的風(fēng)險(xiǎn)。但是，沒(méi)有證據(jù)表明維生素E可以預(yù)防心血管疾病或降低死于心臟病的可能性。
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