外界關(guān)于補(bǔ)硒的傳言分為兩個(gè)極端,一種大肆宣揚(yáng)類(lèi),微量元素硒有著神奇的功效包治百病;一種閉關(guān)保守類(lèi),日常食用食物能攝入足夠的硒元素,完全不用補(bǔ)硒。上述說(shuō)法均存在不恰當(dāng)之處,補(bǔ)硒宣傳者提醒:要樹(shù)立科學(xué)補(bǔ)硒觀念,切不可盲目補(bǔ)硒,也不能忽視硒元素的作用。
為什么中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為每日15種膳食營(yíng)養(yǎng)素之一
土壤缺硒→植物缺硒→動(dòng)物缺硒,生活在缺硒地區(qū)的人很難通過(guò)食物獲取足夠的硒。我國(guó)有72%地區(qū)缺硒,30%地區(qū)嚴(yán)重缺硒,而硒作為人體必需的微量元素之一,硒的作用和功效受到人類(lèi)的高度重視。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一,加以特別推薦,每人每日必需攝入50~250微克的硒。
缺硒人群服用硒元素的作用
根據(jù)硒的作用,服用硒后,有調(diào)節(jié)強(qiáng)化肌體免疫力,解除體內(nèi)毒素,消除自由基的傷害,修復(fù)組織細(xì)胞,軟化血管,清理血管壁的膽固醇,改善血液循環(huán)通道,推遲衰老的進(jìn)程,預(yù)防多種疾病等作用。如果您生活在缺硒地區(qū)或是污染的環(huán)境中,要加大補(bǔ)硒量。
微量元素硒要終生服用嗎
硒和其它營(yíng)養(yǎng)素一樣,參與人體的新陳代謝,會(huì)不斷地被肌體轉(zhuǎn)換、利用和排泄。人體不參與合成硒元素,硒主要來(lái)源于食物,同時(shí)硒也是一種易排泄的元素,所以我們每天必須攝取足量的硒,來(lái)維持肌體的正常代謝,尤其生活在缺硒低硒環(huán)境中的人群,重視不斷補(bǔ)充足量的硒。
微量元素硒是人體必備的微量元素之一,我們要堅(jiān)持著“面對(duì),接受,解決”的原則來(lái)科學(xué)正確認(rèn)識(shí)補(bǔ)硒,秉承著不排斥,不夸大的心理去了解它。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)