我國是一個嚴(yán)重缺硒的國家,有72%地區(qū)缺硒,30%地區(qū)嚴(yán)重缺硒,土壤缺硒會導(dǎo)致動植物缺硒,生活在缺硒地區(qū)的人就會很難通過食物獲取足夠的硒。而硒作為人體必需的微量元素之一,硒的作用受到人類的高度重視,在所有的微量元素中,只有硒元素是每四年召開一次專題國際會議。中國營養(yǎng)學(xué)會也將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一,加以推薦,成人每日必需攝入50~250微克的硒,最高補(bǔ)硒不要超過400微克。
人體缺硒有什么危害?
人體內(nèi)如果缺少硒,免疫力會降低,容易感染各種病毒性疾病。美國有位教授曾做過實驗,將一只缺硒的小白鼠接種一種病毒的良性菌株,十幾天后,該病毒突變?yōu)椴《靖鼜?qiáng)的菌株,使小白鼠心臟受到損害。
通常,人體缺硒的主要表現(xiàn)為脫發(fā)、脫甲、未老先衰、精神委靡不振等。如果長期缺硒,容易引起缺血性心臟病、高血壓、糖尿病等疾病。通常,有肝病、腎病、心腦血管疾病,容易感冒、長期嗜煙酒的人,以及生活中經(jīng)常接觸電腦、電視以及手機(jī)等數(shù)碼產(chǎn)品的人,更應(yīng)該適量補(bǔ)硒。
日常補(bǔ)硒的重要性
1、有效改善霧霾、熬夜、電腦手機(jī)輻射造成的皮膚暗沉、出油、長痘等;
2、對于生活中經(jīng)常接觸電視、電腦、手機(jī)等輻射的人,補(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng),減少輻射傷害。
3、有調(diào)節(jié)強(qiáng)化肌體免疫力,解除體內(nèi)毒素,消除自由基的傷害。
作為微量元素,硒和其它營養(yǎng)素一樣,參與人體的新陳代謝,會不斷地被肌體轉(zhuǎn)換、利用和排泄。硒也是一種易排泄的元素,所以我們每天必須攝取足量的硒,來維持肌體的正常代謝,尤其生活在低硒環(huán)境中的人,更應(yīng)該重視不斷補(bǔ)充足量的硒,如果一旦停止了硒的補(bǔ)充,就會降低防御疾病的能力。
人應(yīng)該像每天必須攝取淀粉、蛋白質(zhì)和維生素一樣,每天必須攝入足夠量的硒。但是補(bǔ)硒的安全性需要我們格外注意,盲目補(bǔ)硒不可取。中國營養(yǎng)學(xué)會制定硒的日供應(yīng)量標(biāo)準(zhǔn)為,正常人每日需求50-250微克。(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)