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食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物

文章來(lái)源：桂仁醫(yī)藥發(fā)表時(shí)間：2018-09-10 16:55:50

食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物
   俗話說(shuō)“病從口入”，食道癌多與我們不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，所以，對(duì)于食道癌化療患者來(lái)說(shuō)，飲食更應(yīng)該注意，但是食道癌化療患者飲食一向不佳，什么食物可以增進(jìn)食欲又不會(huì)影響化療的效果，還可以減輕副作用呢?補(bǔ)硒食物是最好的選擇。
硒在癌癥化療中起著怎樣的作用？
癌癥患者進(jìn)行化療，不僅會(huì)殺死癌細(xì)胞，一部分正常細(xì)胞也會(huì)遭到破壞，所以在化療期間常出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、免疫功能?chē)?yán)重受損、惡心嘔吐等副作用，讓患者苦不堪言，而通過(guò)適當(dāng)硒可很好的改善這一情況。
硒元素是自然界中稀有元素之一，隨著和對(duì)硒研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)硒是生命必需的微量元素，具有重要的生物學(xué)功能，其中主要體現(xiàn)在其防癌抗癌的功能方面。  
硒能清除有害自由基。硒是強(qiáng)抗氧化劑，人體在化療時(shí)大劑量補(bǔ)硒，可以迅速提高機(jī)體抗氧化能力，清除有害自由基，減少化療時(shí)的副作用。
除此以外，硒還能提高病人的免疫力、降低病人對(duì)化療藥物的抗藥性，更好的提高化療的效果，緩解病人在化療期間的痛苦。因此，化療期間，病人應(yīng)該多吃含硒豐富的食物。
食道癌化療期間吃什么好？可多吃含硒食物
食道癌患者化療后可多吃含硒食物
生活中，硒的主要來(lái)源就是食物，給大家介紹一些最常見(jiàn)的含硒食物：豆類的食物有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆等；谷類的食物有玉米面、帶皮的糜子、秈米粉等；蔬菜類的食物有大蒜、苜蓿、菠菜、大蔥和白菜等；水果類的食物有桑葚、桂圓、蘋(píng)果、葡萄等。蛋類的食物有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。肉類的食物有豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝和雞肝等。魚(yú)蝦類的食物有魷魚(yú)、海參、墨魚(yú)、牡蠣、海蟹等
最后小編提醒，癌癥放化療患者一般需要大劑量硒，不同階段最高控制在1500微克。而食物中的硒含量比較低，再加上癌癥患者本身消化功能較弱，食物補(bǔ)硒不能滿足身體所需，需要額外強(qiáng)化補(bǔ)硒。
補(bǔ)硒一定要選擇活性高，吸收利用率高的有機(jī)硒，無(wú)機(jī)硒有毒性不建議服用。在補(bǔ)硒產(chǎn)品中，由深海藻類提取的硒化卡拉膠為主要成分的有機(jī)硒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，吸收了植物的精華，活性更高，具有食用安全、無(wú)毒副作用、吸收利用率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。（文章內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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