關于維生素的小功課,缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;但是我們怎么知道自己缺乏維生素呢?什么樣的信號在提醒你缺什么維生素呢?
缺乏維生素A癥狀:眼睛干澀、視力減退、皮膚粗糙、皮膚干燥
補充維生素A的食物:沙丁魚,金槍魚,雞蛋,乳制品,胡蘿卜,紅薯,動物肝臟,西藍花等
缺乏葉酸維生素B6、B12癥狀:身體發(fā)麻、刺痛
補充葉酸,維生素B6、B12的食物:小麥胚芽,黃豆,糙米,全麥,燕麥,豬肉,魚類,綠葉蔬菜,牛奶,香蕉等
缺乏鐵、鋅、維生素B3、B2癥狀:嘴唇開裂、口角炎、皮炎
補充鐵、鋅、維生素B3、B2的食物多吃禽類,魚類,雞蛋,牛奶,豬肉,牛肉,花生,扁豆,西藍花,蘑菇等
缺乏維生素C癥狀:牙齦出血、易患感冒、皮膚容易出血、傷口不容易愈合
補充維生素C的食物大棗,還有獼猴桃,柑橘類的水果等
缺乏維生素E癥狀:輕微貧血、頭發(fā)分叉、肌肉萎縮,頭皮發(fā)干
補充維生素E的食物每天吃一些堅果,例如花生、核桃、瓜子,適量的牛奶,大豆等
缺乏維生素H癥狀:脫發(fā)、長皮疹、膚色暗沉、面色發(fā)青
補充維生素H的方式多吃熟雞蛋,鮮魚,牛油果,蘑菇,大豆,堅果,香蕉等
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