五味子是是生活中特別常見(jiàn)的中藥材,它是一種野生植物的果實(shí),都在每年秋天成熟,而且這種植物果實(shí)成熟后具有辛、甘、酸、苦、咸等5種味道人們依據(jù)它的這個(gè)特性把它定名為五味子。今天?我們來(lái)聊聊?五味子?。
《唐本草》:“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,此則五味具也。”
從外形性狀鑒別,北五味子表面紅色、紫紅色或暗紅色,而南五味子(即植物華中五味子的果實(shí))直徑較小,表面色較北五味暗,呈棕紅色至暗棕色、干癟,皺縮。
《本草?綱目》:“五味,今有南北之分,南產(chǎn)者色紅,北產(chǎn)者色黑。入滋補(bǔ)藥,必用北產(chǎn)者乃良。”
中醫(yī)
五味子入藥歷史悠久,自晉代起便有相關(guān)的炮制方法記載。五味子?多于?秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘,曬干或蒸后曬干,除去果梗和雜質(zhì)而得。
中藥五味子果肉氣微,味酸;種子破碎后有香氣,味辛、微苦。以粒大,色紅,肉厚,有光澤,顯油潤(rùn)者為佳。生用,或照醋蒸法蒸至黑色,干燥后用,用時(shí)搗碎。其實(shí)除了生五味子和?醋五味子兩種以外,還有酒五味子、蜜五味子較常見(jiàn)。
中醫(yī)?認(rèn)為?五味子?性溫,味酸、甘。歸肺經(jīng)、心經(jīng)、腎經(jīng)。它?具有?收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效?。屬收澀藥分類(lèi)下的斂肺澀腸藥。煎服,2~6g。但凡表邪未解,內(nèi)有實(shí)熱,咳嗽初起,麻疹初期,均不宜用。
表邪未解,內(nèi)有實(shí)熱,咳嗽初起,麻疹初發(fā)者忌服五味子。另外,五味子服用過(guò)量或使用不當(dāng)可出現(xiàn)腹部不適,胃部燒灼、冷酸、胃痛,或食欲減退等中毒癥狀,應(yīng)停用。還有就是如果用五味子而出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停藥,并用抗過(guò)敏藥治療。
五味子所治之證,《傷寒》僅言咳逆,《金匱要略》則兼言上氣,如射干麻黃湯之 “咳而上氣,喉中水雞聲”,小青龍加石膏湯之 “肺脹,咳逆,上氣,煩躁而喘”也。夫傷寒有傷寒之關(guān)鍵,無(wú)論其為太陽(yáng)、少陽(yáng)、少陰,凡咳者均可加入五味子、干姜。雜證自有雜證之體裁,即 “咳而脈浮,厚樸麻黃湯主之”一語(yǔ),已通概全書(shū)大旨,試觀 《金匱要略》中有脈沉而用五味子者否?蓋五味子原只能收陽(yáng)中之陰氣,余則皆非所宜,故收陰中之陽(yáng)氣者,必以附子、干姜。收陰氣者,必以地黃、阿膠。收陽(yáng)中之陽(yáng)氣者,必以龍骨、牡蠣。
現(xiàn)代藥理
五味子主要具有鎮(zhèn)靜,催眠,影響記憶力,保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,抗衰老,抗氧化,抗缺氧,耐疲勞,保護(hù)心肌,抗心肌缺血,缺血再灌注損傷保護(hù),促進(jìn)免疫,抗腫瘤,增敏,抗突變,保護(hù)肝臟,抗肝纖維化,抗硅沉著病,促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖,保護(hù)腎臟,促進(jìn)生殖,抑菌,調(diào)整腸道菌群,降血糖,降脂減肥,鎮(zhèn)痛等作用。
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