在和補(bǔ)硒的消費(fèi)者接觸過程中,筆者身邊的很多朋友反饋說,每天定量補(bǔ)硒后不容易感冒。其中一個(gè)老朋友說,他和太太以及外孫女使用富硒功能農(nóng)產(chǎn)品定量補(bǔ)硒后,一年多來極少感冒。之前特別容易感冒的外孫女,現(xiàn)在受涼后,也只是流點(diǎn)清鼻涕,不像之前動輒打針吃藥。
這種感冒頻率的降低,實(shí)際上反映了自身免疫力的提高。那么硒是怎樣讓免疫力提高的呢?
人體依賴于免疫系統(tǒng)的保護(hù)。免疫系統(tǒng)包括多道防線,其中,免疫細(xì)胞(如淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞)是重要的一環(huán)。雖然這些免疫細(xì)胞非常“勇敢”,但當(dāng)收到外部侵害時(shí),也易受到損傷。據(jù)報(bào)道,含硒蛋白構(gòu)成的抗氧化酶能夠保護(hù)這些免疫細(xì)胞免受氧化損傷,銀耳這些免疫細(xì)胞在數(shù)量和活力上保持著較高水平,這樣,在充足的硒保護(hù)下,自身免疫就會得到提高。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請聯(lián)系刪除)