據(jù)國(guó)際人與動(dòng)物微量元素學(xué)會(huì)發(fā)布的權(quán)威報(bào)告表明,全世界有60多個(gè)國(guó)家缺硒,而中國(guó)是世界上缺硒最嚴(yán)重的國(guó)家之一。多年來,在醫(yī)藥和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,被稱為“生命的火種”“心臟的守護(hù)神”的硒元素,對(duì)人體健康的作用已經(jīng)得到世界廣泛的認(rèn)知,適當(dāng)補(bǔ)硒對(duì)心腦肝等的維護(hù)有很好的作用。
現(xiàn)代人由于膳食不合理,非常容易缺少各種維生素,硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素,如果人體缺少了硒就會(huì)導(dǎo)致人體機(jī)能的下降,出現(xiàn)各種健康問題。那么,哪些人群需要補(bǔ)硒呢?
醫(yī)學(xué)研究表明,癌癥、肝病、克山病、大骨節(jié)病、腎病、心腦血管疾病、糖尿病、白內(nèi)障、腸胃道疾病、長(zhǎng)年嗜煙酒者、渴望健康長(zhǎng)壽的老人、免疫力低下者、處于環(huán)境污染中的人群、長(zhǎng)期從事有毒有害工作的人等適當(dāng)補(bǔ)硒大有益處,尤其是癌癥和肝炎。
補(bǔ)硒的方法有很多。動(dòng)物臟器、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源,多吃這些食物可以安全有效的補(bǔ)硒。但是,因?yàn)槊總€(gè)人的吸收都不一樣,有些食物吃下去,不一定能吸收,因此食補(bǔ)會(huì)普遍存在補(bǔ)硒效率低的問題,而且因個(gè)人的需求量不同,食補(bǔ)很難滿足不同需求。比如中老年群體、疾病患者,吸收功能欠缺,因此就需要服用額外補(bǔ)硒,如購(gòu)買一些補(bǔ)硒產(chǎn)品來進(jìn)行補(bǔ)充,短時(shí)間內(nèi)幫助機(jī)體攝取足量的硒元素。
硒雖然是人體不可缺少的微量元素,應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)硒;但硒元素與其他人體必須的礦物元素一樣,都有兩重性,適量有益,超量有害,我們提倡科學(xué)補(bǔ)硒、定量補(bǔ)硒,并不是說補(bǔ)的越多越好。而補(bǔ)硒產(chǎn)品,明確每片的含硒量,比較靈活的控制補(bǔ)硒人群的硒攝入量,也更能保證補(bǔ)硒效果。
目前國(guó)內(nèi)補(bǔ)硒產(chǎn)品較多,所以購(gòu)買補(bǔ)硒產(chǎn)品時(shí),最好選擇有權(quán)威標(biāo)識(shí)的,選擇能高活性補(bǔ)硒,使人體更容易吸收的補(bǔ)硒產(chǎn)品,并通過正規(guī)渠道購(gòu)買,保證是正品。服用產(chǎn)品時(shí),查看包裝上標(biāo)明的硒元素含量;結(jié)合自身情況根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生的指導(dǎo)下攝入適量的硒。如果用于防病健體,成人一般每天攝入50~250微克為宜;如果是用于輔助疾病治療,補(bǔ)硒的劑量可能大一些,應(yīng)當(dāng)按照醫(yī)囑服用。(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除)