冬令進(jìn)補(bǔ)有講究，不同人群進(jìn)補(bǔ)大不同
文章來源：dv860.cn發(fā)表時(shí)間：2018-02-14 10:23:20
俗話說： “冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”!冬季是人體進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，人體在經(jīng)歷了春生、夏長、秋收三季的活動，體力有所消耗，肝臟功能和陰陽氣血有所“透支”，到了冬季，特別需要休養(yǎng)生息，及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。而對營養(yǎng)的需求男女老少卻各有不同的側(cè)重，只有遵循自己本身的生理特點(diǎn)，科學(xué)合理的攝入多需營養(yǎng)，才能為身體的健康打下堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
那么，不同人群冬季如何進(jìn)補(bǔ)?
1.陽氣虛弱者：陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻等。凡有這類現(xiàn)象的人可用熟地、附子、干姜、人參、羊肉等共燉食。以期陽氣再生、祛除寒氣、強(qiáng)壯體質(zhì)。
2.陰虛體質(zhì)者：陰虛的人冬天容易夜間盜汗，午后低熱，兩頰潮紅，手足心熱，口渴多飲，這類人適宜進(jìn)食雞、白參，天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽的補(bǔ)品。
3.氣虛體質(zhì)者：這類人表現(xiàn)為運(yùn)動后直冒虛汗，精神疲乏，說話無力，婦女子宮脫垂等，氣虛的人進(jìn)補(bǔ)，一般可采用紅參、紅棗、白術(shù)、黃芪和五味子、山藥等。
4.患冬令病者：一些慢性病一到寒冬便易發(fā)作，故稱之為冬令病。如慢性支氣管炎、尿多癥、凍瘡等。這類病人多腎氣虧虛、陽虛外寒，預(yù)防和治療的最佳方法就是溫補(bǔ)，以溫藥和之。
5.夏病冬治者：一些體弱的人容易在春夏發(fā)作一些如哮喘、瘡瘍一類的疾病，中醫(yī)認(rèn)為"正氣存內(nèi)，邪不可干"，如果能在冬季將身體調(diào)養(yǎng)好，使身體強(qiáng)壯，就可以防患于未然。這些人的冬季應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為主，多為各種魚類及牛、羊肉等，再加上中藥人參、黃芪、龍眼肉、當(dāng)歸、紅棗等，或做湯或?yàn)樯?。只要脾胃功能好，進(jìn)補(bǔ)后定能使患者儲備更多的能量，從而增強(qiáng)身體的免疫功能，減少宿病的復(fù)發(fā)。
6.年老體弱者：年邁體弱者除注意起居、調(diào)養(yǎng)精神以外，善于進(jìn)補(bǔ)也是很重要的。冬天人的食欲比平時(shí)要大很多，而且身體對營養(yǎng)的吸收也比平時(shí)更加容易，正是增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的好時(shí)機(jī)。身體虛弱的老年人可以多吃一些雞肉，多喝牛奶。
從中醫(yī)角度來說，冬季是最佳的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)。桂仁友情提醒大家,冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但是并非每個(gè)人都適合進(jìn)補(bǔ)，冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意因人而異,根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)效果會更好。
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