肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官,并在身體里面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質(zhì)的合成等作用;肝臟很容易患上疾病俗稱肝病,從肝炎→肝硬化→肝癌逐漸演化,如何保肝護肝預(yù)防和輔助治療這些疾病呢.國內(nèi)外多項研究表明,肝病與缺硒有很大的關(guān)系,肝病患者補硒效果是很好的。
肝臟缺硒導(dǎo)致各種疾病
身體缺硒,肝臟中的谷胱甘肽過氧化物酶活性就受到抑制,肝臟就會失去應(yīng)有的生理功能,而造成體內(nèi)的“自由基”脂質(zhì)過氧化物和其他毒素的大量堆積,使集體新陳代謝發(fā)生障礙,內(nèi)環(huán)境失去平衡從而導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。
補硒的效果
我國的醫(yī)學(xué)專家于樹玉等人歷經(jīng)16年的肝癌高發(fā)現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),肝癌高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量均低于肝癌低發(fā)區(qū),肝癌的發(fā)生率與硒水平呈負相關(guān)。在江蘇啟東縣13萬居民中進行補硒預(yù)防肝癌實驗證實,補硒可使肝炎發(fā)生率降低35%;使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50%;此外還觀察到補硒可增強人體免疫力,阻擋人群中病毒性肝炎的傳播。
肝病患者補硒作用及食用量
補硒可幫助肝臟分解與排除毒素,及時清除肝臟內(nèi)的有害代謝產(chǎn)物,保護肝細胞。桂仁硒片每片含硒70微克,肝病患者每天補充硒250到350微克,日用量為3到5片,才能達到幫助逐漸恢復(fù)健康的作用。
中醫(yī)認為,體質(zhì)下降、飲酒、食積、郁悶、過食肥甘厚味等,都可能引起肝功能發(fā)生改變,注意生活習(xí)慣,改善飲食結(jié)構(gòu)是保肝護肝的飲食保健,同時補硒也是保肝護肝的關(guān)鍵。