我們身邊補硒的大都是體弱的中老年人、患有慢性疾病的人群及重大疾病的人群,我們也一直要求補硒的朋友要慎重,要根據(jù)國家膳食營養(yǎng)學會推薦的安全補硒劑量,補硒要遵循“缺多少補多少、不缺不補、食補為主、藥補為輔”的原則。但是對于健康人群來說,需要補硒嗎?補硒多少才合適呢?
健康人群也需要補硒
人體血液中硒濃度為0.22微克/毫克。硒元素作為人體必需的微量礦物質(zhì)營養(yǎng)素,人體內(nèi)無法合成,硒遍布各組織器官,硒參與人體組織的生理代謝過程。少量的硒從糞便和汗中排出,但主要通過腎臟排泄。
吸收進體內(nèi)的硒是否永遠存在于體內(nèi),在微量元素的研究中,發(fā)現(xiàn)硒的代謝是比較快的,能夠不斷吸收,不斷排出,所以人體需要不斷地從外界獲取硒元素。健康人群也一樣需要補硒。
健康人群每天補硒多少合適?
如何判斷人體硒營養(yǎng)狀況?是要根據(jù)身體微量元素檢測的結(jié)果來定,目前比較多的是檢測血硒,還可以檢測發(fā)硒,指甲硒等。目前研究提示,成人的血硒水平在130-15微克/升時,死亡率最低。
不過當成人的血硒水平高于122微克/升時,給予硒補充可提高免疫力增強體質(zhì)。國家膳食營養(yǎng)學會推薦健康人群日保健用量50-250微克,所以那些吃海藻硒片的保健人群不用擔心,海藻硒片每片含硒70微克,符合人體所需硒的日攝入量,不會多補也不會少補的,可以放心服用。
健康人群如何補硒?
補硒不僅可以多食用含硒的食物,還可以選擇補硒保健品。通常說,從食物中獲得足量的硒是安全的補硒方法,在非缺硒地區(qū),正常人只要不偏食、不挑食,注意均衡營養(yǎng),就能滿足身體對硒的需求,可以不再額外補充。
但是我國72%的地區(qū)處于缺硒狀態(tài),食物中的硒含量差異很大,一般說,動物內(nèi)臟、海鮮含硒量最高,肉類和豆類其次,水果和蔬菜含量極微,水中就更少,可以不計攝入量。另外,雖然食物的含有硒,但是受外界影響及自身吸收狀況利用率卻不高。所以補硒產(chǎn)品是目前食用最方便快捷的方式了。
最后小編提醒,如果通過補硒保健品補硒,健康人群補硒切勿盲目補充,遵照營養(yǎng)學會指導(dǎo)日攝入量。具體服用方式可以參考《硒片如何服用效果好》。(文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,如有不當之處請聯(lián)系刪除)